2026-03-09T15:14:55Z https://mie-u.repo.nii.ac.jp/oai

oai:mie-u.repo.nii.ac.jp:00006082 2023-10-10T02:32:41Z 420:421:481:482

各種食品の抗酸化能の測定と加工による抗酸化能上昇の検討 田口, 寛 Taguchi, Hiroshi 川野, 亜貴子 Kawano, Akiko 田村, 雅文 Tamura, Masafumi 奥村, 克純 Okumura, Katsuzumi 緒方, 進 Ogata, Shin application/pdf departmental bulletin paper 三重大学大学院生物資源学研究科 2007-07-01 VoR application/pdf 三重大学大学院生物資源学研究科紀要 34 37 45 AA12234310 https://mie-u.repo.nii.ac.jp/record/6082/files/AA122343100340011.pdf http://hdl.handle.net/10076/9917 https://mie-u.repo.nii.ac.jp/records/6082 jpn