@article{oai:mie-u.repo.nii.ac.jp:00001301,
 author = {荒井, 茂夫 and Arai, Shigeo and 林, 孝勝 and Lim, Howseng},
 journal = {人文論叢 : 三重大学人文学部文化学科研究紀要},
 month = {Mar},
 note = {application/pdf},
 pages = {1--15},
 title = {マレーシア華人料理における香辛料利用の特徴},
 volume = {16},
 year = {1999}
}