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食文化の伝承に関する研究 第1報 : 母親における料理の習得並びに子供への伝承
http://hdl.handle.net/10076/4401
http://hdl.handle.net/10076/4401233eefdf-e879-46a9-be25-0698dc20da88
| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||
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| 公開日 | 2018-03-16 | |||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||
| タイトル | 食文化の伝承に関する研究 第1報 : 母親における料理の習得並びに子供への伝承 | |||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||||||
| 著者 |
成田, 美代
× 成田, 美代
× 浜田, 滋子
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| 書誌情報 |
三重大学教育学部研究紀要. 教育科学 巻 38, p. 233-249, 発行日 1987-02-28 |
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| ISSN | ||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||||||
| 収録物識別子 | 0389-925X | |||||||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||
| 収録物識別子 | AN00234177 | |||||||||||||
| フォーマット | ||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||||||||||
| その他のタイトル | ||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||
| 値 | The Studies on the Transmission of Eating Culture : Part I. The Acquirement of Cookery on the Mothers and its Transmission to the Children | |||||||||||||
| 出版者 | ||||||||||||||
| 出版者 | 三重大学教育学部 | |||||||||||||
| 資源タイプ（三重大） | ||||||||||||||
| 値 | Departmental Bulletin Paper / 紀要論文 | |||||||||||||
