WEKO3
アイテム
緑茶の嗜好についての調査アンケートの集計と簡単な分析
http://hdl.handle.net/10076/00020623
http://hdl.handle.net/10076/00020623a2a265f7-ad62-4304-bf7d-e4e811461c66
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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2022BS0081.pdf (696.0 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||
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| 公開日 | 2022-07-26 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | 緑茶の嗜好についての調査アンケートの集計と簡単な分析 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | A summary of questionnaire about preference for green tea | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| キーワード | ||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||
| 主題 | 飲料の嗜好 | |||||||||||
| キーワード | ||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||
| 主題 | 緑茶 | |||||||||||
| キーワード | ||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||
| 主題 | アンケート調査 | |||||||||||
| キーワード | ||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||
| 主題 | データ集計 | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||
| 著者 |
萩原, 克幸
× 萩原, 克幸
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| 抄録 | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||||
| 内容記述 | 三重県で生産されるお茶の総称を伊勢茶といい，地域ブランドとして登録されている．三重県のお茶の生産量は2020 年度調査では全国3 位であるにも係わらず，その知名度はそれほど高くない．一方で，三重県地方自治研究センターにおいて，「地域ブランド化の取組研究会」が設立され，地域ブランドとしての伊勢茶に着目した取り組みがなされた．その中で，客観的データ収集を目的として，緑茶を主とした飲料に対する嗜好の調査アンケートが実施された．本報告では，特に，緑茶を好む人とそうでない人の違いに着目して，そのアンケート結果の集計と簡単な分析を行った．その結果，一般的には，年代により飲料の嗜好が異なり，緑茶は年代の高い層で好まれる傾向にあることが明らかとなった．また，緑茶を好む人とそうでない人の間では，緑茶を飲むシーン，緑茶を飲む理由および重視する緑茶の特徴が異なることなどが明らかとなった． | |||||||||||
| 書誌情報 |
三重大学教育学部研究紀要 自然科学・人文科学・社会科学・教育科学・教育実践 en : Bulletin of the Faculty of Education, Mie University. Natural Science, Humanities, Social Science, Education, Educational Practice 巻 73, p. 111-118, 発行日 2022-02-25 |
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| ISSN | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||||
| 収録物識別子 | 1880-2419 | |||||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||
| 収録物識別子 | AA12097333 | |||||||||||
| フォーマット | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||
| 出版者 | ||||||||||||
| 出版者 | 三重大学教育学部 | |||||||||||
| 出版者（ヨミ） | ||||||||||||
| 値 | ミエダイガクキョウイクガクブ | |||||||||||
| 資源タイプ（三重大） | ||||||||||||
| 値 | Departmental Bulletin Paper / 紀要論文 | |||||||||||
